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| 來自德國索林根頂級刀具品牌 在德國的刀具之都-索林根製造特殊設計，左右手都適用二段式磨刀器，多種刀具適用 |
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售價:882 我要購買
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| 磨刀器有兩段設計，分別用來粗磨和細磨： 第一階段COARSE（粗磨）：使用金剛石材質，用於銳化刀鋒比較鈍的刀。 第二階段FINE（細磨）：使用陶瓷材質，用於刀具的定期研磨，或者在第一階段銳化刀鋒之後使用。 使用方式： 將磨刀器平放在桌面上，一隻手握住手把，另一隻手握住刀具手柄，將刀片以90度的角度插入刀槽中，手向下對刀片施加壓力，將刀具往自己的方向拉動。重複此動作，將刀片從刀尾往頂端方向研磨，即可將刀片變得銳利光滑。 清潔方式： ※使用後用濕布或刷子清潔即可，務必風乾、不能直接水洗。 ※帶有鋸齒的刀刃，如麵包刀、香腸刀只能使用第二階段削尖。 W?STHOF 的三叉標誌代表品牌三大特色，熱情、勤奮、完美。其生產的刀具以絕佳品質及工藝技巧，為當代刀具立下高標準的典範。採用德國高級優質的碳合金鋼作為刀具原料，絕大多數品項皆於德國生產，保持德國製造的優良傳統與品質。同時也是被多數米其林餐廳的廚師所選用的刀具品牌。  
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資料來源：momo購物網
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